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2022-07-26

浅析放牧制度的类型及其特点有哪些?

放牧制度是放牧利用草地时的基本利用方法与技术体系,放牧制度是对家畜放牧草地的时间和空间上的通盘安排。每一个放牧制度通过一系列的技术措施,将放牧中的家畜、放牧草地和放牧时间有机地联系起来。关于放牧制度众说… 放牧制度是放牧利用草地时的基本利用方法与技术体系,放牧制度是对家畜放牧草地的时间和空间上的通盘安排。每一个放牧制度通过一系列的技术措施,将放牧中的家畜、放牧草地和放牧时间有机地联系起来。

关于放牧制度众说不一,但在各个生产阶段,都产生了与生产能力相适应的各种放牧技术、方式及组合,就其本质而言,可归纳为两类放牧制度,即自由放牧(无控制放牧)和计划放牧(控制放牧)。可根据放牧时的计划程度及对家畜有无控制或用何种方式控制,将它们归属各种。

1.自由放牧的类型及特点

自由放牧,也可称其为无系统或无计划放牧,放牧畜群可在较大范围内连续不断地或无一定次序地随意采食,没有任何限制,这是一种原始的草地利用方式,也是畜牧业发展史上的一个初期阶段。

这种放牧制度的主要缺点是:对于草地牧草利用十分粗放,无一定系统和计划,利用很不均匀,有的地方可能大量荒弃,有的地方却往往利用过度。非生长季或放牧后期常常饲草不足,使草畜供求的季节不平衡加剧。同时,由于接连不断地放牧,牧草没有休养生息的机会,特别是优良牧草由于反复被采食而衰退,有毒有害植物却大量增加,当现存载畜量过大时会使草地迅速退化,产草量明显下降。对于家畜,因奔走频繁,采食与休息时间减少,体力消耗过多,而使其生产能力下降;同时,因连续放牧,往往还会造成家畜寄生性蠕虫病的传染。

自由放牧也有它的优点,主要是管理简单,不需花很多的劳力与成本,家畜也可任意选择最喜食的牧草。

自由放牧在放牧地上不做划区轮牧的规划,可以随意驱赶畜群,在较大范围内任意放牧。这种放牧制度还有不同的放牧方式。

(1)连续放牧在整个放牧季节内,有时甚至是全年在一个草地上连续地放牧。连续放牧生产力低,这种放牧方式往往使草地遭受严重的破坏,还可能使家畜感染寄生虫病。

(2)季节轮牧家畜在某个季节内在一个地带内放牧较长时间,到一定时期,再转移到新的牧地。我国牧区多分为冷季和暖季两个季节,或冬、夏、春秋三个季节,也有划分为春、夏、秋、冬四季的。季节轮牧在一个季节内,大面积的草地并没有有计划地利用。 这里虽然也有放牧地轮换的含义,但如果在各季节牧场内再无进一步的小区划分,而是连续或不加轮换地放牧,这种方式严格说仍属于自由放牧,或者说只是自由放牧向划区轮牧过渡的一种形式。 (3)抓膘放牧西北和内蒙古的牧民,在夏末秋初,较多进行

结构承受不了就会产生进1步的破坏抓膘放牧。就是携带饮具卧具,赶着畜群,天天拣最好的草地和最优良的牧草放牧,使家畜短期内肥硕健壮,准备淘汰或抵抗冬、春季节的艰苦条件。这种放牧方式对牧草的浪费太大,而且破坏草地。此外,牲畜移动频繁,容易疲劳,相对降低草地生产性能。

(4)就地宿营放牧在自由放牧中是较为先进的一种,放牧地虽无严格的次序,但放到那里就住到那里,并不返回宿圈休息。因其经常更换宿营地,粪尿散布均匀,对草地有利,并可减少蠕虫病和腐蹄病的感染概率,有利于畜体健康,家畜热能消耗较少,可提高畜产品产量。本质上,是连续放牧方式的一种改进。

以上各种放牧方式都是比较原始的、不完善的放牧方式。其对草地的影响是:荒弃率很高(最少30%~50%),过牧地段植被易被耗竭,产量降低。对家畜的影响是:消耗体力,易感蠕虫病。 虽然如此,我国西部地区,特别是山区和少数民族居住区,至今多采用自由放牧方式。为了合理利用草地,自由放牧方式应被有控制放牧取代。

2.计划放牧(控制放牧)的类型及特点

(1)跟群放牧 大群家畜在草地上人工控制放牧时,通常采用两种形式:一是“一条鞭式”使家畜排成一字形横队,牧工在畜群前8~10m远处,用“领牧”的办法,或在畜群后面用“赶牧”的方式控制家畜,缓慢前进,使整个畜群都能得到均匀的饲草。二是“满天星”式放牧是让家畜均匀散布在一定范围内,令其自由采食,可以在较大空间内同时得到较多的饲料,整个畜群的移动很慢。

(2)羁绊放牧 一般是用绳子或链子,采用两脚绊或三脚绊将牲畜羁绊,有时也将2~3头牲畜用缰绳互相牵连,使它们不便远走,但仍可在放牧地上缓慢行进,自由觅食,这种方法多用于少量的役畜、种公畜或病畜。

(3)系留放牧 是用绳索将家畜系留在一个固定的地方,使它只能在以绳长为半径的圆内采食,当该处牧草利用后再挪动地方, 可按一定的次序进行放牧。这种方法对家畜控制严格,能充分利用牧草,适用于在高产的草地上放牧较贵重的种畜、高产奶牛或患病不能随群放牧的家畜,也可放牧役畜、育肥畜或初产的母畜等。

(4)围栏放牧 (日粮放牧)有两种形式:一种是靠固定的永久式围栏控制家畜放牧,另一种就是采用可移动的活动式围栏控制放牧。日粮放牧或分条(分份)放牧属后一种形式,就是利用容易移动的电围栏或其他活动围栏,把家畜控制在一个较小范围内,使它们集中利用牧草,经几个小时或1昼夜,当草地牧草充分利用后,再转入下一条内,这是一种集约化程度很高的草地利用方式。 围栏不仅是草地保护、划界的设施,更是日粮分随着现代社会产业对产品的要求愈来愈高配的一个有效根据。

(5)混合放牧 在家畜放牧时,不是采用单一的一种家畜组寸寸草群,而是把两种或两种以上的家畜混在一起放牧,对草地的利用具有和更替放牧类似的特点,只是管理上有所不便,生产中大花草目多不采用。

(6)更替放牧 在划区轮牧中,往往采取不同种类的畜群,按先后次序利用,如某一牧地在划区轮牧时,牛群放牧以后仍有剩余牧草,羊还可以利用。或者不同的家畜有不同的选食习性,不同家畜交替放牧,可以更充分地利用各种牧草,提高草地的利用率。

(7)地段轮牧 在自然条件严酷、牧草产量低下、实行小区轮牧有困难的草地,当其生长季内的放牧频率只有1次时,可采用较为粗放、弹性较大的地段放牧制。地段放牧是在把草原划分为季带的基础上,把季带的草地划分为长条形的地段。每一地段可放牧10~20d。每天家畜都在放牧过一半和未放牧过的草地上采食,这叫“压旧茬接新草”。如有一个长4 000m、宽黑毛橐吾800m的草地, 将畜群每天放牧区域设置为圆形,即从放牧半径为400m的平面上,一半是昨天放牧过的,另一半是未放牧过的新草。放牧第一段时,将放牧半径减半为200m,每天在同一地段放牧时,自左至右依次移动。各地段也依次由饮水点附近开始,逐渐向远处的地段推进。这样当家畜返回饮水处时,不至践踏未放牧过的草地。需要注意的是,每天放牧应当是从放牧一半的地区开始,然后再到未放牧的地区,或者上午压旧茬,下午放新草。对于带羔的母羊群,由于羔羊行动困难,羊圈放牧地可以自水井周围开始,逐渐远离。待羊羔年龄稍大以后,往返饮水距离可以稍远。

另外,还可采用与此相反的做法,“新草接旧茬”,即早晨先从昨天末放牧的地段开始,下午转到昨天已放牧过的旧茬地段。使家畜在早晨腹中饥饿时很快地吃饱,不致在寒冷的气候条件下大量消耗热量和体力。

(8)零牧 也叫刈青饲养,就是将新鲜牧草或饲料作物用机械刈割之后,就地饲喂牲畜,以代替放牧采食。这种放牧制度的特点是家畜易于控制,可避免大扁角格菱面积践踏与损坏土壤。特别是牧草能做到适时收获,剩余草还可以用于调制干草或青贮,有利于牧草的充分利用。这是一种比较集约的草地利用方式,因而能有效提高单位面积草地的生产能力。这一利用制度在欧美和澳大利亚等国已被推广,效果较轮牧为好。如在美国衣阿华州的实验,犊牛零牧饲养的每头每天增重1. 54kg,放牧只能增重1.35kg。加利福尼亚州得维试验站,刈青苜蓿饲喂肉用犊牛,较分条放牧可多喂50%的肉牛,并可多增重50%的肉。故有人认为饲养效果零牧优于分条放牧,分条放牧优于一般轮牧。这种利用制度的缺点是,花费人力、物力、财力较多,成本较大,家畜对割倒牧草的喜食性下降,同时也应考虑草地类型。

(9)划区轮牧 这是一种科学利用液压系统的工作条件- 使用压力范围(润滑性、极压抗磨性) 草地的方式,它是根据草原生产力和放牧畜群的需要,将放牧场划分为若干分区,规定放牧顺序、放牧周期和分区放牧时间的放牧方式。划区轮牧一般以日或周为轮牧的时间单位(草原法)。划区轮牧是计划放牧中的一种主要形式,或者说控制放牧的各种方式都可以在划区轮牧中应用。nbsp;

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