2009姬松茸系列5覆土材料制备蛇足石杉爬树蕨属聚叶龙胆树头菜金鸡纳属Rra
2009姬松茸系列5:覆土材料制备
覆土材料制备
姬松茸的覆土材料,当以草炭土为佳,但国内该种资源较少,且分布不匀,大多集中在东北等地区,作为一种资源,其阿图什费用加上运输等,使生产成本提高不少,如果食用菌栽培生产中全部使用该种材料,即使不计成本,也将很快令资源枯竭;因此,笔者建议实际生产中使用代用材料,如处理得当,同样也可取得满意的生产效果。
1、普通土制备:在一般耕地上,耕作层土壤被认为有机质较高,团粒结构合适,适于作覆土材料。具体操作为:每100平方米栽培面积的菇棚,取约5000~6000千克土后,边晒干边粉碎并过筛,使土粒直径0.5~1厘米和0.3厘米以下的分别占总量的50%,然后使用百病傻溶液边拌边喷,直至确认每个土粒上均有药液沾附时建堆覆膜,一周后即可随取随用。
该种材料制备简单,短时间内可用,省工省力。但由于土白蝶兰属质不同而使生产效果难以保证,如个别偏黏性土质将在菇床上出现“板结”现象,对生产不利,因此,应正确区别土质,以壤土为好,黏性较大的可掺入部分细砂,反之则应混入部分粘质土粒,以消除板结现象或保证覆土的通透性。
2 、砻糠土制备:材料为稻壳、河泥淤土,24.混凝土抗折试模重量比例约为1:10;每100平方大棚准备500千克稻壳、约5000千克河泥土;处理:挖出河泥土,边晒干边制碎,稻壳在4%石灰水中浸泡20小时左右,堆酵7天以上使之腐熟,然后二者充分混合,并加水调匀:土质较粘时含水率调至20%左右,否则可调至30%左右,使用百病傻溶液喷洒并拌匀,然后覆膜,每2~4天翻堆一 次,约翻3~4次后,覆膜继续堆积,约半月后即可用于生产。
长江以北大部分地区没有稻壳资源时,可使用小麦糠壳替代。
3、 腐殖土制备:腐殖土在姬松茸生产中的使用效果,可与草炭土相媲美,不但其有机营养较高,而且速效类营养物质含量较全且合理,作为覆土材料,其物理通透性、松紧度均极有利于菌丝爬土和子实体生长,从而为生产奠定了基础。
腐殖土的制备,加入配合材料(亦称辅料)的品种及其多寡,以所选土质的性质及有机质含量等条件而定,不能一概而论。
3.1时间安排:一般宜选高温季节,如华北以南地区可选麦收后的6月份进行,东北地区可提早至5月份动手,华南等地4~10月份均可进行。
3.2配合材料:
配合材料一:牛粪粉(马粪、兔粪、羊粪等均可,如用鸡粪、猪粪需经晒干、杀虫线叶丛菔后再用,最好经微生物预发酵。下同)600~1000千克,豆饼100千克,钙镁磷肥80千克,尿素40千克,石灰粉60千克,石膏粉30千克。
配合材料二:牛粪粉500千克,稻壳糠500千克(或麦糠700~1000千克),钙镁磷肥100千克,豆饼80千克,石灰粉100千克,石膏粉40千克,尿素30千克,氨水100千克。
3.3操作:选近水源的地块,在约25平方米面积(供100平方大棚用覆土)上,四周围土堰10厘米以上,将配方材料粉碎并拌匀(除氨水外)后,均匀撒于地面,翻深20厘米,稍整平地面后,灌水与围堰持平,用氨水时随水将其冲入,在开始2天内须连续补水以供下渗, 约10天后带水作业重翻一次,注意继续保持水面高度。如此时气温较高,约7~10天,水面会有臭水泡冒出。继续带水再翻;气温30℃以上连翻病毒无情人有情3~4次后,水面将有大量臭水泡冒出,温度偏低时需时较长。此后可将水放掉,使其自然晾晒,至土让生产进程更高效面有大量宽深裂纹时,将20厘米土层取出,置于硬化路面,边晒边制碎,然后再喷入百病傻溶液,覆膜约7天后即可使用。
3.4操作要点:砻糠土中的河泥淤土应选用旧水塘、小塘坝等处淤泥,以发黑、发臭为佳,但应注意不准有化学污染;糠壳要新鲜、不霉变,拌土前先经堆酵使充分腐熟。腐殖土中的牛粪可用生牛粪,最好经堆酵处理,不可使用鲜牛粪;若使用鸡、猪等畜禽粪便,更要事先严格处理;稻壳糠的用量可适当加大,但每增加100千克时,则需相应增加尿素7千克左右。腐殖土制备需时较长,可于春季或夏季进行,与培养料堆酵同时进行则来不及。(曹绝伦杜鹃德宾/文)
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