河南获嘉县白菜大王的喜与忧儋州
河南获嘉县“白菜大王”的喜与忧
“首先上台的是1号选手,我们先请工作人员称重,然后让专家从色泽、口感、体形等方面严格打分。”河南获嘉县太山镇,28位蔬菜种植大户手捧自家地里出产的大白菜,兴致勃勃地来参加“斗菜”大赛,丰收的喜悦挂在眼角眉梢。
农历十月,正是北方冬季“当家”蔬菜——大白菜的上市季节。早在明代,河南获嘉一带就有种植大白菜的传统,2010年,河南获嘉白菜获得农业农村部(原农业部)农产品地理标志登记保护,两家当地龙头蔬菜种植合作社取得中国绿色食品证书。
“21斤8两!叶色浓绿而透亮,叶片大,茎小,包心紧,菜球瓷实,体态匀称,质地脆嫩,口感发甜。来自沙窝营村的张艳琴成为本届‘白菜大王’!”主持人宣布。
一手捧着白菜,一手拿着奖杯,新晋“白菜大王”张大姐稍显吃力:“没想到今年大白菜长得这么好,一颗都有20斤以上,我一个人都抱不过来。”她腼腆地笑着说。
“高兴吗?”
“当然高兴啊。今年大白菜长势好,每亩都产万把斤呢。咱们这儿的大白菜叶片大,帮子少,口感发甜,运到北京、石家庄、保定等地,比当地白菜至少每斤要贵两毛钱。”张大姐家里种了30亩白菜,她从十多岁开始种菜,有20多年种植经验。“我家养了几十头猪,种菜用的都是农家肥,一粒化肥都不用,地肥着呢。”谈起种植经,从选种到田间管理,她头头是道。
新乡市农科院副院长张栩说,获嘉地处北纬35度,土地肥沃、雨水充沛,土壤是最适宜大白菜生长的蒙金土,区域内无污染源,病虫害少,造就了获嘉白菜营养丰富、口感甜脆的特点。
说完高兴的事,张大姐脸上却浮现出了忧色。“可惜的是,这么好的大白菜知道的人太少,过去虽然丰收,但是我们缺乏销售渠道,只能等人来收,最低的时候每斤只卖8分钱。”
我们来到张大姐的菜地里,绿油油的大白菜长势喜人,七八个妇女正在忙活,把白菜6颗打成一捆,等着装车。“我听说县里办这个活动,要跟超市签协议,帮着我们打开销路,这可真是帮了我们大忙。”张大姐说。
质优价廉的获嘉白菜缘何丰产不丰收、菜贱伤农?究其原因,在于品牌不响亮,销售渠道不畅通。获嘉县按照“四优四化”的要求,利用举办“大白菜文化节”的契机,借助“斗菜”这种新颖别致的手段,助力农特产品上行,提升品牌效应,拓宽销售渠道,以解除“张大姐们”的后顾之忧。
获嘉县委宣传部部长杨新意介绍,此次获嘉与全球500强企业苏宁易购签订了产销战略合作协议,郑州、平顶山、新乡三个地市60多家直营便利店同步上市获嘉白菜,首次的订购规模达到了10吨。
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